Вакуумные аппараты, автоклавы

"Монастырищенский завод котельного оборудования" предоставляет свои услуги по изготовлению вакуумных аппаратов, автоклавов, а именно: 

- Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320; 

- Вакуумный варочный котел КВ-4,6

Монастырищенский завод котельного оборудования предоставляет услуги по изготовлению промышленных вакуумных аппаратов и автоклавов для предприятий пищевой, консервной, перерабатывающей, химической и фармацевтической отраслей.

Проведение процессов выпаривания, уваривания и смешивания в условиях вакуума позволяет существенно снизить температуру кипения рабочей массы. Это гарантирует мягкую термическую обработку сырья с сохранением витаминов, естественного цвета, вкуса и аромата, а также сокращает время технологического цикла и снижает расход энергоресурсов.

Ассортимент вакуумно-выпарного оборудования:

• Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320: Предназначен для концентрирования путем выпаривания влаги под вакуумом из плодово-ягодных, овощных, молочных и других жидких и пастообразных продуктов. Используется при производстве томатной пасты, фруктовых пюре, джемов, повидла, соков и сгущенного молока.

• Вакуумный варочный котел КВ-4,6: Емкостной аппарат с паровой рубашкой и перемешивающим устройством, применяемый для варки, уваривания и смешивания кондитерских масс, сиропов, глазури, соусов, а также различных технологических составов в фармацевтической и химической промышленности.

Преимущества оборудования:

• Высокое качество готового продукта: Исключает пригорание и термическую деструкцию термолабильных компонентов.

• Экономия греющего пара: Уваривание при пониженной температуре кипения снижает затраты энергии.

• Интенсификация процесса: Вакуумирование и непрерывное перемешивание ускоряют испарение влаги.

• Заводская гарантия: Изготовление из высококачественных коррозионностойких и пищевых марок стали, рассчитанных на длительную работу под вакуумом.

Купить вакуум-выпарной аппарат МЗС-320 и вакуумный варочный котел КВ-4,6 от завода-производителя вы можете с доставкой. Получите профессиональную консультацию по подбору параметров у наших инженеров.